Szögedi Paprikafesztivál és Paprikasó

A felsővárosi helyszín, mintegy kitágítja a paprikásság fogalmát.

A Felsőváros egykor a halászok, hajósok és a sószállítás területe volt. A paprikasó alcím nemcsak a fesztivál szórakoztató jellegére utal, hanem a szegedi nagytáj ételeinek, elsősorban a halászlé fűszereire is.

része a rendezvénynek a szegedi paprika termőtáj településeinek

bemutatkozása, standdal, bográcsos kínálóval, a polgármesterek

főzőversenyével.